ശരീരത്തിലെ യൂറിക് ആസിഡ് എങ്ങനെ കുറയ്ക്കാം? ചില നുറുങ്ങുകള്‍ ഇതാ!
നമ്മളുടെ ശരീരത്തില്‍ കാണപ്പെടുന്ന ഒരു പ്രകൃതിദത്ത രാസപദാര്‍ഥമാണ് യൂറിക് ആസിഡ്. പ്യൂരിനുകള്‍ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ദഹനം മൂലമുണ്ടാകുന്ന ഒരു പ്രകൃതിദത്ത മാലിന്യ ഉല്‍പ്പന്നമാണ് ഇത്. നിങ്ങള്‍ വളരെയധികം പ്യൂരിന്‍ കഴിക്കുകയോ ശരീരത്തിന് ഈ ഉപോല്‍പ്പന്നം വേഗത്തില്‍ നീക്കം ചെയ്യാന്‍ കഴിയുകയോ ചെയ്തില്ലെങ്കില്‍, യൂറിക് ആസിഡ് നിങ്ങളുടെ രക്തത്തില്‍ അടിഞ്ഞുകൂടും.
നമ്മള്‍ കഴിക്കുന്ന ആഹാരത്തില്‍ നിന്നും, ചിലപ്പോള്‍ ശരീരം സ്വയം യൂറിക് ആസിഡ് ഉല്‍പാദിപ്പിക്കാറുണ്ട്. ഇത്തരത്തില്‍ ശരീരത്തില്‍ ഉല്‍പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന യൂറിക് ആസിഡിനെ കൃത്യമായി അരിച്ച് മൂത്രത്തിലൂടെ കളയുന്നത് കിഡ്‌നിയാണ്. എന്നാല്‍ ചില സന്ദര്‍ഭങ്ങളില്‍ കിഡ്‌നി കൃത്യമായി യൂറിക് ആസിഡ് അരിച്ച് കളഞ്ഞില്ലെങ്കില്‍, ഇത് ശരീരത്തില്‍ യൂറിക് ആസിഡിന്റെ അളവ് വര്‍ദ്ധിക്കുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു.
നാഷണല്‍ ലൈബ്രറി ഓഫ് മെഡിസിന്‍, റിപ്പോര്‍ട്ട് പ്രകാരം, പുരുഷന്മാരുടെ ശരീരത്തില്‍ 3.4 മുതല്‍ 7 മില്ലിഗ്രാം ഡെസിലിറ്റര്‍ യൂറിക് ആസിഡും സ്ത്രീകളുടെ ശരീരത്തില്‍ 2.4 മുതല്‍ 6mg/dL അളവ് യൂറിക് ആസിഡും മാത്രമേ ഉണ്ടാകാന്‍ പാടുള്ളൂ. ഈ അളവിലും അമിതമായാല്‍ നിങ്ങള്‍ക്ക് പലവിധത്തിലുള്ള ആരോഗ്യ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ ഉണ്ടാകാന്‍ സാധ്യത കൂടുതലാണ്. ഇവ നിയന്ത്രിക്കാന്‍ ചെയ്യണ്ട കാര്യങ്ങളെ കുറിച്ച് അറിയാം.
ശരീരത്തിലെ യൂറിക് ആസിഡ് എങ്ങനെ കുറയ്ക്കാം:
പ്യൂരിന്‍ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ പരിമിതപ്പെടുത്തുക
യൂറിക് ആസിഡ് ഒരു പ്യൂരിന്‍ ആണ്. കോഴി, ആട്, പോത്ത് എന്നിവയുടെ കരള്‍, അയല, ചൂര എന്നീ മത്സ്യങ്ങളിലെല്ലാം ഈ പ്യൂരിന്റെ അളവ് കൂടുതലാണ്. അതിനാല്‍, പതിവായി ഇത്തരം ആഹാരങ്ങള്‍ കഴിക്കുന്നവരില്‍ യൂറിക് ആസിഡിന്റെ അളവും കൂടുതലായിരിക്കും. അതുകൊണ്ടുതന്നെ ഇത്തരം ആഹാരങ്ങളുടെ ഉപയോഗം കുറയ്ക്കുന്നത് യൂറിക് ആസിഡിന്റെ അളവ് ശരീരത്തില്‍ നിന്നും കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കും.
പ്യൂരിന്‍ അടങ്ങിയ പച്ചക്കറികള്‍ കഴിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുന്നത് യൂറിക് ആസിഡിന്റെ അളവിനെ ബാധിക്കില്ലെന്ന് 2020 ലെ ഒരു ട്രസ്റ്റഡ് സോഴ്സ് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
കുറഞ്ഞ പ്യൂരിന്‍ ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകള്‍
പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ കഴിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുക
പഴങ്ങളിലും തേനിലും കാണപ്പെടുന്ന ഒരു സ്വാഭാവിക പഞ്ചസാരയാണ് ഫ്രക്ടോസ്. ശരീരം ഫ്രക്ടോസ് വിഘടിപ്പിക്കുമ്പോള്‍, അത് പ്യൂരിനുകള്‍ പുറത്തുവിടുകയും യൂറിക് ആസിഡിന്റെ അളവ് വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
പാനീയങ്ങളില്‍ നാരുകള്‍, പ്രോട്ടീന്‍ അല്ലെങ്കില്‍ മറ്റ് പോഷകങ്ങള്‍ അടങ്ങിയിട്ടില്ലാത്തതിനാല്‍ പാനീയങ്ങളിലെ ഫ്രക്ടോസ് മുഴുവന്‍ ഭക്ഷണങ്ങളിലെ പഞ്ചസാരയേക്കാള്‍ വേഗത്തില്‍ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നുവെന്ന് അറിയുക.
ഭക്ഷണത്തില്‍ ചേര്‍ക്കുന്ന മറ്റ് പഞ്ചസാരകളില്‍ ടേബിള്‍ ഷുഗര്‍, കോണ്‍ സിറപ്പ്, ഉയര്‍ന്ന ഫ്രക്ടോസ് കോണ്‍ സിറപ്പ് എന്നിവ ഉള്‍പ്പെടുന്നു. 2020 ട്രസ്റ്റഡ് സോഴ്സില്‍ നിന്നുള്ള ഗവേഷണങ്ങള്‍ കാണിക്കുന്നത് ശുദ്ധീകരിച്ച പഞ്ചസാരയുടെ ഈ വേഗത്തിലുള്ള ആഗിരണം നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഉയര്‍ന്ന അളവില്‍ യൂറിക് ആസിഡിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു എന്നാണ്.
മദ്യം കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക
മദ്യപാനം നിര്‍ജ്ജലീകരണത്തിന് കാരണമാകും. 2021 ട്രസ്റ്റഡ് സോഴ്സ് നടത്തിയ ഗവേഷണങ്ങള്‍ കാണിക്കുന്നത് ഇത് ഉയര്‍ന്ന യൂറിക് ആസിഡിന്റെ അളവിനും കാരണമാകുമെന്നാണ്.
ബിയര്‍ പോലുള്ള ചിലതരം മദ്യങ്ങളില്‍ മറ്റുള്ളവയേക്കാള്‍ ഉയര്‍ന്ന പ്യൂരിന്‍ അളവ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, പ്യൂരിനുകളില്‍ കുറഞ്ഞ മദ്യം പോലും പ്യൂരിന്‍ ഉത്പാദനം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കും.
മദ്യം ന്യൂക്ലിയോ ടൈഡുകളുടെ മെറ്റബോളിസം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് യൂറിക് ആസിഡായി മാറാന്‍ കഴിയുന്ന പ്യൂരിനുകളുടെ മറ്റൊരു ഉറവിടമാണ്. ഇത് യൂറിക് ആസിഡ് സ്രവിക്കുന്ന നിരക്കിനെയും ബാധിക്കുന്നു, ഇത് രക്തത്തിന്റെ അളവ് വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
കാപ്പി കുടിക്കുക
കാപ്പി രണ്ട് പ്രധാന വഴികളിലൂടെ സെറം യൂറിക് ആസിഡിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കുമെന്ന് 2016-ലെ ഗവേഷണങ്ങള്‍ കാണിക്കുന്നു. ശരീരത്തിലെ പ്യൂരിനുകളെ തകര്‍ക്കുന്ന എന്‍സൈമുമായി ഇത് മത്സരിക്കുകയും യൂറിക് ആസിഡ് ഉല്‍പാദന നിരക്ക് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരീരം യൂറിക് ആസിഡ് പുറന്തള്ളുന്നതിന്റെ നിരക്ക് വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
ആരോഗ്യകരമായ ഭാരം നിലനിര്‍ത്തുക
ശരീരത്തിലെ അമിത കൊഴുപ്പ് യൂറിക് ആസിഡിന്റെ അളവ് വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് കാരണമായേക്കാം. കൂടുതല്‍ ഭാരം നിങ്ങളുടെ വൃക്കകള്‍ കാര്യക്ഷമമായി പ്രവര്‍ത്തിക്കാതിരിക്കാന്‍ കാരണമായേക്കാം. ഇത് യൂറിക് ആസിഡ് ഉത്പാദനം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുകയും മൂത്രത്തിലൂടെ യൂറിക് ആസിഡിന്റെ വിസര്‍ജ്ജനം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.
ഭാരം ഉയര്‍ന്ന യൂറിക് ആസിഡിന്റെ അളവിന് കാരണമാകുമെന്ന് നിങ്ങള്‍ സംശയിക്കുന്നുവെങ്കില്‍, ഭാരം കുറയ്ക്കുന്ന കാര്യത്തെ പറ്റി ഒരു ഡോക്ടറുമായി സംസാരിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
ഇന്‍സുലിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുക
ശരീരത്തില്‍ ഇന്‍സുലിന്റെ അളവ് വര്‍ദ്ധിക്കുന്നത് യൂറിക് ആസിഡിന്റെ അളവ് വര്‍ദ്ധിക്കുന്നതിന് ഒരു പ്രധാന കാരണമായി മാറാറുണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ച് പ്രമേഹ രോഗികളില്‍ ഇന്‍സുലിന്റെ അളവില്‍ വ്യതിയാനങ്ങള്‍ ഉണ്ടായേക്കാം. അതിനാല്‍, ഇന്‍സുലിന്‍ കൃത്യമാണോ എന്ന് പരിശോധിക്കുക. ഇന്‍സുലിന്‍ അമിതമാകുന്നത് യൂറിക് ആസിഡ് വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് സന്ധിവാതം പോലെയുള്ള ആരോഗ്യ പ്രശ്‌നങ്ങളിലേയ്ക്ക് നിങ്ങളെ നയിക്കാം.
നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തില്‍ കൂടുതല്‍ നാരുകള്‍ ചേര്‍ക്കുക
കൂടുതല്‍ നാരുകള്‍ കഴിക്കുന്നത് യൂറിക് ആസിഡിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കും. നാരുകള്‍ നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെയും ഇന്‍സുലിന്റെയും അളവ് സന്തുലിതമാക്കാന്‍ സഹായിക്കും. ഇത് സംതൃപ്തി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുകയും നിങ്ങളെ കൂടുതല്‍ നേരം പൂര്‍ണ്ണമായി നിലനിര്‍ത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
മുതിര്‍ന്നവരില്‍ പലരും ഉയര്‍ന്ന ഫൈബര്‍ ഭക്ഷണങ്ങളിലൂടെ 2234 ഗ്രാം നാരുകള്‍ ഭക്ഷണത്തില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്താന്‍ ശ്രമിക്കുന്നു. ദഹന അസ്വസ്ഥതകള്‍ ഒഴിവാക്കാന്‍ നിങ്ങളുടെ നാരുകളുടെ അളവ് പതുക്കെ വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുക.
വിറ്റമിന്‍ സി
വിറ്റമിന്‍ സി ധാരാളം അടങ്ങിയ ആഹാരങ്ങള്‍ കഴിക്കാന്‍ ശ്രദ്ധിക്കുക. പ്രത്യേകിച്ച്, ഓറഞ്ച്, ബ്രോക്കോളി, എന്നിവയെല്ലാം ആഹാരത്തില്‍ പതിവാക്കുന്നത് ശരീരത്തില്‍ വിറ്റമിന്‍ സി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഇതുമൂലം കിഡ്‌നിയില്‍ അടിഞ്ഞുകൂടി കിടക്കുന്ന മാലിന്യങ്ങള്‍ പുറംതള്ളുന്നതിന് സഹായകമാകുന്നു. അതിനാല്‍, രാവിലെ, വിറ്റമിന്‍ സി അടങ്ങിയ പഴം പച്ചക്കറികള്‍ ചേര്‍ത്ത് തയ്യാറാക്കുന്ന ജ്യൂസ്, സാലഡ് എന്നിവ കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. ഇത് ശരീരത്തെ മൊത്തത്തില്‍ ഡീറ്റോക്‌സ് ചെയ്‌തെടുക്കാന്‍ സഹായിക്കും.
ചെറി കഴിക്കുന്നതും ചെറി ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നതും നല്ലതാണ്
2019 ലെ ഗവേഷണം ചെറി കഴിക്കുന്നതും ചെറി ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നതും സന്ധിവാതം ബാധിച്ചവരില്‍ യൂറിക് ആസിഡിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കുമെന്ന് കണ്ടെത്തി. യൂറിക് ആസിഡിന്റെ അളവില്‍ ചെറി കഴിക്കുന്നതിന്റെ ദീര്‍ഘകാല ഫലങ്ങള്‍ നിര്‍ണ്ണയിക്കാന്‍ തുടര്‍ പഠനങ്ങള്‍ ആവശ്യമാണ്.
ചെറികളില്‍ ആന്തോസയാനിനുകള്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഒരു ആന്റിഓക്സിഡന്റും ആന്റി-ഇന്‍ഫ്‌ലമേറ്ററി സംയുക്തവുമാണ്, ഇത് അവയ്ക്ക് ചുവന്ന നിറം നല്‍കുന്നു. ഇവ നാരുകളുടെയും വിറ്റാമിന്‍ സിയുടെയും നല്ല ഉറവിടം കൂടിയാണ്. അതുകൊണ്ടുതന്നെ ഒരുപിടി ചെറി കഴിക്കുന്നതോ മധുരമില്ലാത്ത എരിവുള്ള ചെറി ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നതോ പരിഗണിക്കുക.
നിങ്ങളുടെ മരുന്നുകളും സപ്ലിമെന്റുകളും പരിശോധിക്കുക
ചില മരുന്നുകളും സപ്ലിമെന്റുകളും യൂറിക് ആസിഡ് അടിഞ്ഞുകൂടാന്‍ കാരണമാകും.